萝卜排骨汤里面可以加红枣。
红枣白萝卜排骨汤主要原料有排骨、白萝卜、红枣、姜片,葱段,大料,小茴香,香叶,冰糖、白芷、肉蔻、香菜。调料:盐、植物油。制作方法:
1.
排骨泡在凉水里,去除杂质和血水。
2.
凉水将排骨下锅,同时下入姜片,葱段,大料,小茴香,香叶,冰糖,白芷和肉蔻一个,大火烧开,转小火焖炖40分钟。
3.
放入盐调味,继续炖煮30分钟,关火。
4.
另起一个锅,倒入少许植物油,用葱花炝锅,放入切成块的一个胡萝卜翻炒出红油,倒入切成块的一个大白萝卜翻炒出香味,放少许盐和白胡椒粉调味。
5.
往菜中加入刚才炖煮排骨的原汤,再翻拌几下,放入红枣和排骨,盖上锅盖炖汤,30分钟。
6.
要关火时放入香菜提味
排骨炖萝卜可以放红枣吗 扩展
排骨炖萝卜可以放红枣。红枣和排骨,萝卜互不相克,炖排骨萝卜的时候可以加几颗红枣,红枣主要是以新鲜的干红枣为主,放入红枣之后可以让排骨炖萝卜更有枣香味,而且红枣的甘甜也可以融入汤中,使排骨炖萝卜吃起来更加清甜美味,所以在煮炖排骨萝卜的时候加入一些红枣是非常不错的,好吃又营养!
排骨炖萝卜可以放红枣吗 扩展
排骨炖萝卜当然可以放红枣的,红枣萝卜排骨汤的做法步骤
1.排骨斩段洗干净焯水,捞出备用。
2.红枣泡发一下洗干净。
3.白萝卜去皮,葱切段,姜拍碎。
4.砂锅注入适量清水大火煮开,放入排骨块。
5.再放入葱段和姜块。
6.放入白萝卜块。
7.放入红枣。
8.盖上盖子大火煮开,转小火一小时。
9.出锅前调少许盐调味即可。
10.简单,鲜美的一道汤。
11.冬日萝卜赛人参,多吃萝卜有益身体健康。